Il Volume raccoglie e schematizza le norme e le sanzioni vigenti, nazionali e comunitarie, in materi di etichettatura dei prodotti agroalimentari. Ogni capitolo è completato da esempi diretti che aiutano ad interpretare correttamente la legislazione vigente, anche alla luce di alcune sentenze che hanno valore di case history per la risoluzione di dubbi o incertezza. Nel Testo sono presenti dei quadri descrittivi delle norme in discussione o di prossima emanazione, per definire con anticipo eventuali obblighi futuri. Il Volume fornisce agli operatori dei vari comparti produttivi sia le indicazioni di carattere generale per una corretta etichettatura, sia le indicazioni speciali per categoria, in modo da affrontare con sicurezza gli obblighi in materia | |
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Data ultimo aggiornamento: Martedi' 15 novembre 2011 |