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SLOW FOOD
Osterie d'Italia 2012
SLOW FOOD, Osterie d
Sussidiario del mangiarbere all'italiana - 1700 locali consigliati da Slow Food
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Tra le guide gastronomiche pi¨ vendute in Italia, deve gran parte del suo successo al suo essere affidabile e alla consolidata scelta di locali dove trascorrere momenti piacevoli, gustando piatti tradizionali preparati con cura scelti da men¨ entro i 35 euro.

La nuova edizione ha una veste grafica capace di soddisfare l'estetica e in grado di rendere pi¨ agevole la consultazione.
Aprono ogni regione l'introduzione dedicata alle peculiaritÓ del territorio e i locali scelti per voi dove trovare le migliori
interpretazioni delle ricette della tradizione.

Nuovo Ŕ anche il modo di raccontare le 1700 osterie. All'attenzione per la cucina di territorio si somma quella per le materie prime e per la loro stagionalitÓ: novitÓ che sottolinea l'importanza di quanto sta dietro al piatto servito.
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La collana Guide Slow

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Data ultimo aggiornamento: Giovedi' 3 novembre 2011