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Di Mare Franco
Il teorema del baba'
Di Mare Franco, Il teorema del baba
Autore:
Di Mare Franco
Titolo:
Il teorema del baba'
Descrizione:
Editore:
Rizzoli libri
Data di edizione:
ottobre 2015
Pagine:
222
Dimensioni cm.:
14,5x22
ISBN13:
9788817086370
Codice:
279805
Collana:
Scala stranieri 0
Prezzo:
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Dati aggiornati a ottobre 2015
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Lingua
Italiano
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Di Mare Franco, Il teorema del baba', Rizzoli in campedel.it
Descrizione
Manca ancora un mese a Natale, ma a Procolo Jovine, titolare del miglior ristorante di Bauci, piace fare le cose per bene e sta già preparando un menù coi fiocchi. Del resto, il suo pranzo del 25 è qualcosa di leggendario, un incantesimo di sapori e profumi capace di far tornare gli adulti bambini e riportarli nelle cucine delle loro nonne. I suoi segreti?

Il rispetto rigoroso della tradizione e una ricerca maniacale degli ingredienti più genuini. Perciò, in questo meraviglioso paese della Costiera amalfitana, la sua autorità culinaria è indiscussa. Una mattina però, dall'altro lato della piazza, dove c'era una profumeria, Procolo nota una nuova insegna "Experience" - che promette "percorsi emozionali in cucina". Una fitta allo stomaco lo avvisa che qualcosa non va.

E quel qualcosa prende presto il volto di Jacopo Taddei, il paladino della cucina molecolare, il principe della mondanità in tv, "colui il quale ha trasformato le ostriche in nuvole, scomposto i prodotti in particelle, e inventato il cappuccino di baccalà". Un uomo bellissimo e, "ça va sans dire", il sogno proibito di ogni donna. Per Procolo il suo arrivo è un oltraggio, un insulto, una sfida.

Di più: un atto di guerra. Franco Di Mare mette in scena una brigata di personaggi irresistibili le cui bassezze e genialità sono quelle di tutti noi. Perché la cucina è vita, e la vita è fatta di gioie, grattacapi, rivalità e grandi amori.
Scheda creata Giovedi' 12 novembre 2015
La collana Scala stranieri

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