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BOUNOUS GIANCARLO
Il castagno
BOUNOUS GIANCARLO, Il castagno
Autore:
BOUNOUS GIANCARLO
Titolo:
Il castagno
Descrizione:
Editore:
Edagricole
Data di edizione:
luglio 2014
Pagine:
432
Dimensioni cm.:
19,5x26
ISBN13:
9788850654154
Codice:
269198
Collana:
0
Prezzo:
Disponibilità:
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Dati aggiornati a luglio 2014
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Lingua
Italiano
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BOUNOUS GIANCARLO, Il castagno, Edagricole in campedel.it
Descrizione
Strumento di approfondimento per studiosi, docenti e studenti e solido manuale per tecnici, castanicoltori e hobbisti, il volume dedica ampio spazio a tecniche agronomiche, propagazione, gestione degli impianti, mantenimento e recupero dei vecchi castagneti. Sono trattati anche gli aspetti relativi a raccolta e utilizzo di frutto e legno, nonché quelli selvicolturali e le valenze paesaggistiche. Molto documentata ed aggiornata è la parte relativa ad avversità e malattie, con riferimenti ai più moderni metodi di prevenzione e difesa.

Indice:
- Storia
- Inquadramento sistematico e distribuzione geografica
- Struttura della pianta
- Propagazione
- Miglioramento genetico
- Moderna castanicoltura
- Castanicoltura da frutto tradizionale
- Patologia
- Insetti e acari
- Raccolta dei frutti
- Conservazione e utilizzazione
- Pregi alimentari
- Produzione di legno
- Altri prodotti
- Paesaggio, tradizioni, tutela e valorizzazione
- Situazione in Italia
- Il castagno nel mondo
- In cucina con le castagne .
Scheda creata Venerdi' 25 luglio 2014

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