Saperi e sapori del cibo dei poveri In una società che ha perso - con la moda dilagante del fast food - il significato antropologico e spirituale del sedersi a tavola, questo libro aiuta senz'altro a recuperare il senso profondo di un'azione così quotidiana come il mangiare, offrendoci nello stesso tempo preziose informazioni sugli alimenti importati nei nostri mercati occidentali, eco di popoli oggi non più così lontani E tutto ciò al fine di rendersi conto che l'impegno per un mondo più equo e solidale passa anche da ciò che scegliamo di portare a tavola | |
La collana Persona e società | |
La collana offre una lettura critica delle problematiche più urgenti e scottanti della realtà sociale, per un'approfondita presa di coscienza e per individuare linee di intervento operativo. |
I libri dell'editore Edizioni Paoline / San Paolo
Gli scaffali di Varia I libri di Cucina |
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Data ultimo aggiornamento: Martedi' 7 novembre 2023 * Offerta valida 30 giorni (fino ad esaurimento scorte) |