La collana In forma per la vita | |
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Aronne Romano, Memo Romano Vivere in Zona Le più aggiornate ricerche scientifiche, 250 gustose ricette per tutte le occasioni Prefazione di Barry Sears Eddy Ottoz Il libro che mancava agli appassionati della Zona: Aronne e Memo Romano, due antesignani storici della Zona in Italia, ci regalano l'anello di congiunzione fra il gusto mediterraneo e la biochimica degli alimenti Entrambi allievi di Barry Sears, ognuno dei due ha messo in questo libro la propria esperienza: Aronne quella di medico nutrizionista, Memo quella ventennale di chef Ne è uscito un testo agile e informatissimo che risponde a tutti i dubbi, ci aggiorna sulle nuove ricerche scientifiche che confermano la straordinaria efficacia della Zona, e approfondisce il rapporto fra alimentazione e sport Ovviamente non mancano le ricette: più di 200 suggerimenti per menu e spuntini | |
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