Professionisti al Vostro servizio
Libreria Editrice
Campedel
Campedel
SABBAN SERVENTI
A tavola nel Rinascimento. 90 ricette italiane
Autore:
SABBAN SERVENTI
Titolo:
A tavola nel Rinascimento. 90 ricette italiane
Descrizione:
Editore:
Laterza
Data di edizione:
giugno 2005
Pagine:
244
Dimensioni cm.:
14,5x21,5
ISBN13:
9788842077022
Codice:
179208
Collana:
0
Prezzo:
Disponibilità:
* Offerta valida 30 giorni (fino ad esaurimento scorte)
€ 16.00. Nostra offerta con sconto 5%: € 15.20 *
normalmente disponibile per la spedizione in 4 giorni lavorativi
Dati aggiornati a giugno 2005
0 - 220 0
Lingua
Italiano
Allegati:
?
Modalità, tempi e costi di consegna
|
Guarda anche I libri dell'editore Laterza Gli scaffali di Varia I libri di Cucina |
|
| A tavola nel Rinascimento, con 90 ricette della cucina italiana Pavoni nostrani arrostiti allo spiedo, pieni di tartufoli Fricassea di lepori con cipollette e mentuccia Neve di latte servita con zucchero sopra Dopo il successo di A tavola nel Medioevo una nuova divagazione storico-gastronomica che ci fa assaporare i gusti dell'epoca della più raffinata civiltà italiana Sommario 1 - L'Italia del ben vivere; 2 - L'età d'oro della letteratura golosa; 3 - La cucina del Rinascimento; 4 - Antipasti; 5 - Minestre e pasta; 6 - Carni; 7 - Pesci e uova; 8 - Erbaggi e legumi; 9 - Salse e savori; 10 - Pasticci e torte; 11 - Frutta; 12 - Confetti e confetture; 13 - Ricette di base; 14 - Per una lettura più agevole; 15 - Tabella delle unità di misura. | |
© Libreria Campedèl - Piazza dei Martiri,27/d - 32100 Belluno telefono +39.0437.943153 fax +39.0437.956904 e-mail info@campedel.it |