La collana Atlante dei prodotti tipici | |
Guarda anche I libri dell'editore ERI - RAI Gli scaffali di Varia I libri di Cucina | |
L'atlante esce a cura dell'INSOR Istituto Nazionale di Sociologia Rurale Sommario 1 - Le erbe da tavola 2 - Etnobotanica e erbe alimentari in Italia 3 - Cartografia 4 - Il censimento dei prodotti 5 - Bibliografia scientifico-divulgativa consultata 6 - Bibliografia etnoscientifica consultata | |
© Libreria Campedèl - Piazza dei Martiri,27/d - 32100 Belluno telefono +39.0437.943153 fax +39.0437.956904 e-mail info@campedel.it |