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Osterie d'Italia 2022. Sussidiario del mangiarbere all'italiana Editore: Slow Food Data di Uscita: 27/10/2021 Collana: Guide Valori quali semplicitą, calore nell'accoglienza, sguardo curioso verso il territorio sembrano essere diventati le parole d'ordine di tutta la ristorazione post pandemia. Le osterie, le trattorie, i ristoranti, gli agriturismi che raccontiamo nel "Sussidiario del mangiarbere all'italiana" ne sono, da sempre, eccellenti interpreti. Con gioia anche noi, come molti, siamo tornati a sederci a tavola per descrivervi al meglio questi locali, e abbiamo spostato l'uscita della guida un po' pił in lą proprio per testimoniare nel migliore dei modi uno stato di cose ancora in evoluzione. Le storie, le ricette e tutte le informazioni per raggiungere le osterie sono raccolte nell'edizione 2022, che torna a premiare con la Chiocciola i locali pił validi dopo un anno di pausa. Inoltre tanti nuovi indirizzi, i simboli di sempre per i luoghi di ristoro pił attenti al vino e al formaggio, le indicazioni su dove si puņ anche dormire, trovare un menł vegetariano, sostare nei pressi di un casello autostradale e tanto altro. Libreria Campedčl Belluno | |
| Scheda creata Venerdi' 29 ottobre 2021 | |
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Dati aggiornati a febbraio 2023
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