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Campedel
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Elenco dei volumi dell'editore

Chiriotti Editori

(Chiriotti Editori - Pinerolo)
AUTORE DESCRIZIONE COLLANA

BONONI MONICA SHELF-LIFE TECNICHE DI MONITORAGGIO E Q, 2012, €48.00 (disp. in 10 gg.).


CAVIEZEL LUCA Scienza e tecnologia del gelato artigianale, 2003, pp.424, cm.25,5x19, €36.15 (ES. Vedi nuova ed.).


CAVIEZEL LUCA Dizionario di scienza e tecnologia Gelato Artigian, 2006, pp.448, cm.17x24,5, €46.00 (disp. in 10 gg.).


CAVIEZEL LUCA Scienza e tecnologia del gelato artigianale, 2016, cm.25,5x19, €60.00 (disp. in 10 gg.).


DAMME JEF GELATI DEL PASTICCIERE, 1984, pp.173, cm.21,5x28, €38.00 (disp. in 10 gg.).


SCOLARI-BUSNELLI Manuale della pasticceria italiana, 1994, pp.568, €40.00 (disp. in 10 gg.).


SUSS - PEZZATO Prevenzione delle infestazinoni nelle industrie, 2002, pp.160, cm.17,5x25, €30.00 (disp. in 10 gg.).


TREMATERRA PASQUALE ANIMALI INFESTANTI IN MOLINI E PASTIFICI, 2008, €35.00 (disp. in 10 gg.).


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Data ultimo aggiornamento: Sabato 23 febbraio 2019
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